Печи для пиццы предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий на тележке, которая вращается на платформе внутри печи. Основными преимуществами ротационных печей являются большая производительность и равномерная выпечка.
Мы предлагаем высокопроизводительные и универсальные ротационные печи «Муссон-ротор» ведущего российского производителя хлебопекарного оборудования ЗАО НПП фирмы «Восход». Наша компания является официальным дилером данного производителя, о чем свидетельствует соответствующий сертификат, специалисты нашей компании регулярно проходят обучение на заводе и имеют право, подтвержденное лицензией производителя, на подключение и монтаж любой единицы выпускаемого им оборудования.
В хлебопекарных печах «Муссон-ротор» происходит вращение самого продукта на тележке и одновременный обдув горячим воздухом, что обеспечивает максимальную эффективность и равномерность выпечки хлеба.
Преимущества печей для пиццы «Восход»
✓ Регулировка и автоматическое поддержание температуры «верха» и «низа» в пекарной камере с панели управления.
✓ Увлажнение воздуха в пекарной камере.
✓ Освещение пекарной камеры.
✓ Звуковая индикация окончания выпечки.
✓ Стеклянная дверца позволяет следить за процессом выпечки без лишнего открытия и потери тепла.
✓ Возможность установки печей одна на другую в два яруса.