Комплексное оснащение минипекарен, цехов, кондитерских 

 8-800-511-68-96 

+7 (996) 629-67-33 

Ярусные подовые печи для румяного хлеба

Поставка. Монтаж. Сервис. 

Ярусные печи

     Ярусные (подовые) печи  предназначены для выпечки всех видов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, мучных кулинарных изделий, а также приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей.

Мы предлагаем недорогие, но высокопроизводительные и универсальные ярусные печи «ХПЭ» ведущего российского производителя хлебопекарного оборудования ЗАО НПП фирмы «Восход». Наша компания является официальным дилером данного производителя, о чем свидетельствует соответствующий сертификат, специалисты нашей компании регулярно проходят обучение на заводе и имеют право, подтвержденное лицензией производителя, на подключение и монтаж любой единицы выпускаемого им оборудования.

Ярусные печи «ХПЭ» разделены на секции (ярусы), в каждой из которых можно выпекать отдельный вид продукции. Каждый ярус оснащен металлическим подом, функцией пароувлажнения, регулировка и автоматическое поддержание температуры производится отдельно для нижней и верхней групп ТЭНов (температура пода и свода).

Преимущества ярусных печей «ХПЭ»

  • Универсальность – использование в пекарнях и в горячих цехах предприятий общественного питания.
  • Возможность приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий и кулинарии – в каждом ярусе можно готовить отдельный вид продукции.
  • Надежность и невысокая цена.
  • Простое управление не требует высококвалифицированного персонала.

Модельный ряд ярусных печей «ХПЭ»

Ярусная печь «ХПЭ-500»

Ярусная печь «ХПЭ-750/1»

Ярусная печь «ХПЭ-750/3»

Ярусная печь «ХПЭ-750/4» 


ярусная печь хпэ-500
хлебопекарная печь ярусная

Ярусная печь "ХПЭ-500"

    В каждой пекарной камере печей ХПЭ создается статическое тепловое поле, которое обеспечивает равномерную выпечку и однородное приготовление изделий.

Особенности ярусной печи ХПЭ-500:

  • Высота пекарной камеры позволяет выпекать формовой хлеб без контакта с верхними ТЭНами, а следовательно избежать подгорания верхней корочки.
  • Можно выпекать изделия в 2 яруса при помощи вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 мм (2 шт. в 1 камеру).
  • Система пароувлажнения в каждой камере.
  • Надежная конструкция и ремонтопригодность.
  • Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстоечные шкафы ШРЭ.
  • Две модели ХПЭ-500 - с дверками из оцинкованной и нержавеющей стали
ярусная печь хпэ 750-1
ярусная печь хпэ 750-1

Ярусная печь "ХПЭ-750/1"

    В каждой пекарной камере печей ХПЭ создается статическое тепловое поле, которое обеспечивает равномерную выпечку и однородное приготовление изделий.

Особенности ярусной печи ХПЭ-750/1:

  • Высота пекарной камеры (250 мм) позволяет выпекать формовой хлеб без контакта с верхними ТЭНами, а следовательно избежать подгорания верхней корочки.
  • Можно выпекать изделия в 2 яруса при помощи вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 мм (2 шт. в 1 камеру).
  • Система пароувлажнения в каждой камере.
  • Надежная простая конструкция и ремонтопригодность.
  • Облицовка печи и дверцы из нержавеющей стали.
  • Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстоечные шкафы ШРЭ.
  • Две модели ХПЭ-750/1 - с дверками из нержавеющей стали или со стеклом.
ярусная печь хпэ 750-3
ярусная печь хпэ-750-3 со стеклом

Ярусная печь "ХПЭ-750/3"

    Особенности ярусной печи ХПЭ-750/3:


  • Раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой  камере.
  • Наличие вытяжного козырька.
  • Таймер на каждой пекарной камере.
  • В пекарной камере есть экран, который закрывает верхние ТЭНы.
  • Панель управления находится справа от пекарных камер.
  • Звуковая и световая сигнализация окончания выпечки.
  • Две модели ХПЭ-750/3 - с дверками из нержавеющей стали или со стеклом.
ярусная печь хпэ-750-4
ярусная печь хпэ-750-4 с нержавеющими дверками
ярусная печь хпэ-750-4 со стеклами

Ярусная печь "ХПЭ-750/4"

 Особенности ярусной печи ХПЭ-750/4:


  • Раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой  камере.
  • Наличие вытяжного козырька.
  • Таймер на каждой пекарной камере.
  • В пекарной камере есть экран, который закрывает верхние ТЭНы.
  • Панель управления находится справа от пекарных камер.
  • Звуковая и световая сигнализация окончания выпечки.
  • Три модели ХПЭ-750/4 - крашенные, из нержавейки и со стеклом.

Получите консультацию технолога!

Вы можете задать все интересующие Вас вопросы нашему технологу! Просто заполните форму, мы с вами свяжемся и постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы!

НАМ ДОВЕРЯЮТ:

РАЗРАБОТКУ ПРОЕКТА

Все начинается с проекта, и именно от качества проектирования зависит дальнейшая работа предприятия. 

ПОСТАВКУ ОБОРУДОВАНИЯ

Грамотный подбор и своевременная поставка комплекта оборудования позволят Вам не переплачивать лишнего, но и не остаться без необходимого.

МОНТАЖ И СЕРВИС

Квалифицированный монтаж и своевременное сервисное обслуживание - залог долгосрочной работоспособности оборудования.

Если Вы планируете комплексный объект - мы сделаем для Вас проект БЕСПЛАТНО!

Наш технолог может выполнить технологический проект для Вашей пекарни с учетом всех действующих норм и правил, а также. выдать техническое задание для подключения инженерных сетей.

 Для тех, кто заказывает оборудование у нас - эта услуга бесплатна!

Вы можете загрузить план помещения в форму справа и наш технолог свяжется с Вами.

Получить проект пекарни

Выберите файл...

Проектирование и комплексное оснащение пекарен

Наши контакты в России: ГК Сканди

Адрес:

г. Москва, ул. Сталеваров, 14к1

Телефон:

+7 (996) 629-67-33  или  8-800-511-68-96

E-mail:

pekarni.sale@gmail.com

Whatsapp:

Youtube: 

Наши контакты в Казахстане:

Представитель ГК Сканди:  Артыкбаев Канат

Адрес: 

Астана,  Кургальджинское шоссе, 13Б, офис 309

Телефон: 

+7 700 272-10-90

Whatsapp:

Instagram:

Skype:

akm944

© 2018 «СКАНДИ». Все права защищены.